Świetne przepisy dla rodziny i seniorów!
Oto przepis na pyszne i proste danie - kurczaka z cytryną i ziołami.
Niniejsza strona służy wyłącznie celom informacyjnym.
Niniejsza strona służy wyłącznie celom informacyjnym.
1,5 kg kurczaka (w całości lub pokrojonego na kawałki)
2 cytryny
4 ząbki czosnku
4 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki czarnego pieprzu
1 łyżeczka suszonego oregano (lub świeżego)
1 łyżeczka suszonego tymianku (lub świeżego)
Świeże zioła (pietruszka lub bazylia) do podania
Jeśli używasz całego kurczaka, dobrze go opłucz i osusz papierowym ręcznikiem. Jeśli kurczak jest pokrojony na kawałki, wystarczy je osuszyć.
W głębokiej misce połącz oliwę z oliwek, sok z jednej cytryny, zmiażdżony czosnek, sól, czarny pieprz, oregano i tymianek. Dobrze wymieszać.
Umieść kurczaka w marynacie, dokładnie pokrywając go ze wszystkich stron. Przykryć folią spożywczą i pozostawić do zamarynowania w lodówce na 1-2 godziny (można pozostawić na noc, aby uzyskać bogatszy smak).
Rozgrzej piekarnik do 200°C. Umieść kurczaka w naczyniu do pieczenia. Na wierzchu ułożyć pozostałą cytrynę pokrojoną w krążki i rozłożyć na kurczaku.
Piec kurczaka w nagrzanym piekarniku przez około 1 godzinę, skrapiając go od czasu do czasu sokami, które się uwolniły. Jeśli kurczak zacznie zbyt mocno brązowieć, przykryj go folią.
Ułóż ugotowanego kurczaka na półmisku, udekoruj świeżymi ziołami i podawaj z wybranym dodatkiem (np. puree ziemniaczanym lub grillowanymi warzywami).
Nasze przepisy są nie tylko smaczne, ale i szybkie w przygotowaniu! Staramy się, aby łatwe odżywianie było dostępne i proste dla osób starszych. Nasza firma jest gotowa być niezawodnym wsparciem żywieniowym. Wierzymy, że każdy zasługuje na to, co najlepsze i jesteśmy gotowi wspierać Cię na tej drodze.
